近幾年來，家禽生產(chǎn)在市場、輿論、疾病、環(huán)保等壓力下發(fā)生了很大的變化，海安的蛋雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和全國蛋雞養(yǎng)殖的趨勢基本一致，一方面過去那種“小規(guī)模大群體”千家萬戶飼養(yǎng)的養(yǎng)殖模式發(fā)生了極大的改變，飼養(yǎng)500羽以上當時的所謂規(guī)模養(yǎng)殖戶數(shù)和全縣全年飼養(yǎng)量已由歷史的最高水平2005年的12005戶5018萬羽，下降到2017年的2219戶3491萬羽，養(yǎng)殖戶數(shù)減少了81.52%，全年飼養(yǎng)量下降了30.43%；另一方面，規(guī)模養(yǎng)殖的比重在逐年提高，一批真正擁有智能化、自動化的中等規(guī)模甚至超大規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)發(fā)展勢頭很猛，這在全省乃至全國的縣級層面也許是為數(shù)不多的。
養(yǎng)殖結構、飼養(yǎng)的方式在改變，飼養(yǎng)管理的理念和水平也在不斷提升。除了幾個大規(guī)模的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場外，全縣飼養(yǎng)2000羽以上的養(yǎng)殖場仍有1333戶，飼養(yǎng)10000羽以上的戶數(shù)252戶，其中絕大多數(shù)仍延用過去的A型籠養(yǎng)，雞舍設施一般，管理較為粗放，養(yǎng)殖觀念相對較陳舊，在品種、飼料、疾病防控、糞便處理、生物安全等方面仍存在缺陷。小編現(xiàn)就在家禽臨診過程中遇到的一些問題簡單總結如下。
１ 對人才的培養(yǎng)和管理重視不夠，職業(yè)場長嚴重缺乏
“養(yǎng)雞先養(yǎng)人”，人才管理與培養(yǎng)是養(yǎng)殖成功的重要使命。就蛋雞養(yǎng)殖而言，養(yǎng)殖者年齡偏大，專業(yè)技術人員和專業(yè)養(yǎng)殖工人匱乏，投資養(yǎng)殖的老板原來沒有從事過養(yǎng)殖行業(yè)等，是養(yǎng)殖業(yè)普遍存在的問題。
簡政放權、職責明確、獎罰分明，充分調(diào)動職工的積極性和創(chuàng)造性，讓員工建立起“誠信、敬業(yè)、尊重、共贏”的核心價值觀；關心、關注職工生活，增加職工培訓和學習的機會。引進先進養(yǎng)殖硬件設備，以便于養(yǎng)殖人員能適時掌握養(yǎng)殖場的實時數(shù)據(jù)，包括飲水、采食、負壓、溫度、濕度、產(chǎn)蛋率等。
２ 只重視疫苗免疫，忽視生物安全措施，是多數(shù)養(yǎng)殖場最大的軟肋和死穴
２．１ 我國動物疫病防控的歷史和現(xiàn)狀
回顧我國動物疫病防控的歷史和現(xiàn)狀不難發(fā)現(xiàn)，我國動物傳染病，包括家禽傳染病越來越多，老病幾乎一個不去，新病不斷增加，且許多疾病流行面和危害越來越嚴重，情況越來越復雜，如高致病性禽流感、雞傳染性支氣管炎等。
２．２ 養(yǎng)雞場的生物安全涉及的環(huán)節(jié)
凈化的種禽來源，養(yǎng)殖場的隔離措施及與其他養(yǎng)殖場的地理隔離，污物和廢棄物的無害化處理，苗雞、淘汰老雞及其產(chǎn)品的運輸管理，飼料的來源及其污染，消毒、殺蟲和滅鼠、全進全出制的實施，疫苗的污染，飼養(yǎng)員、獸醫(yī)及防疫人員的進出，等等。
２．３ 單純疫苗免疫預防傳染病的局限性
疫苗免疫對傳染病的預防控制作用是有一定限度的，尤其對大多數(shù)烈性傳染病來說，包括雞新城疫、高致病性禽流感等疫苗免疫注射只能預防和減少臨床發(fā)病，但不能杜絕感染及排毒。這在個體水平是如此，在群體水平更是如此，由于批次多，有的群可能進場后還未免疫，有的群還處于免疫的空白期，在養(yǎng)殖場的周邊可能還有免疫低下的、帶毒感染的，甚至正在感染發(fā)病的雞群，假如沒有過硬的生物安全措施，養(yǎng)殖場的圍墻是不能擋住周邊的污染。
２．４ 從無垂直傳播疾病的雞場引種
對商品蛋雞來說，涉及到生物安全而自己又無法控制的問題就是如何盡可能選購沒有可通過種蛋垂直傳播疾病，如禽網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生病毒、禽白血病病毒、雞傳染性貧血因子病毒、雞呼腸孤病毒、雞傳染性腦脊髓炎病毒、沙門氏菌病、支原體等，被這些病原微生物感染的雛雞，這些可垂直傳染的病原體，除了會發(fā)生各自特異的疾病外，很多還會誘發(fā)嚴重的免疫抑制，從而誘發(fā)其他繼發(fā)性病毒性或細菌病或多重感染。早幾年禽淋巴白血病和近兩年來的雞滑膜囊支原體的發(fā)病，使許多雞場損失慘重，就是典型的例子。
２．５ 疫苗污染
疫苗的污染也是養(yǎng)殖場生物安全涉及的內(nèi)容之一，由于某些活疫苗不能嚴格選用高質(zhì)量的ＳＰＦ的雞胚生產(chǎn)，因疫苗污染而導致雞群發(fā)病，這樣的例子也不少見，如雞的傳染性腺胃炎等。另外，非本場固定的防疫人員在養(yǎng)殖場的頻繁出入，也是中小規(guī)模養(yǎng)殖場疾病防控的很大漏洞。
３ 疫苗、藥品的選擇乃至飼料的選擇在觀念上還有較大差距
３．１ 在倡導科學減負的今天，疫苗的選擇非常重要
一方面：在疾病防控中，規(guī)模場強制免疫疫苗的“先打后補”政策已是大勢所趨，禽流感、新城疫、傳支三大疾病的防控固然十分重要，但支原體（包括雞毒支原體和滑膜囊支原體）、傳染性鼻炎（包括a、b、c型）、傳喉、腺病毒感染等疾病的防控仍然不可小視，全面科學的免疫程序和疫苗選擇是規(guī)模場防控疾病的重要組成部分。
另一方面：在疫苗的生產(chǎn)過程中，產(chǎn)品的標準有國家標準、企業(yè)標準、國際標準等多種，同一個企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，有的企業(yè)也分普通產(chǎn)品和高端產(chǎn)品，且每個企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品工藝、種毒（包括含毒株的數(shù)量、代次和特性）、油苗佐劑、滅活劑等可能都有差異，因此，在疫苗的選擇過程中千萬不能選擇“人情苗”或所謂的低價苗等。
３．２ 預防和治療藥品的選擇
藥品的選擇，不僅是決定治療效果的關鍵，還是決定產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要保證，事關食品安全和公共衛(wèi)生安全，有些藥物對產(chǎn)蛋雞來說是禁用的，有些藥物在活雞上市前是有休藥期規(guī)定的；有的藥物藥殘比例在農(nóng)業(yè)部門是許可的，但到了商檢部門卻是不允許的。最近國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)給出了“禁抗”和“減抗”的時間表，無抗養(yǎng)殖勢在必行，這一政策的出臺可能會導致養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)水平下降，養(yǎng)殖成本大幅度增加，飼養(yǎng)難度加大。為此，一方面要做好應急準備，另一方面則應依法依規(guī)合理科學使用抗生素。
３．３ 選擇高效低毒的消毒藥
消毒是最積極、最主動也是最有效的防控傳染病的重要組成部分。但有些雞場并不注重這方面，不僅所用的消毒藥品品種有限，而且有些是很低端的產(chǎn)品，僅僅是應付而已，場地的消毒、器械的消毒、水線的消毒、人員車輛的消毒，包括帶雞消毒、飲水消毒、空舍時間長短和帶雞的禽舍消毒等多個方面，都有不同的要求，為此必須根據(jù)不同的對象正確選擇高效低毒的消毒藥，并嚴格制定和執(zhí)行科學的消毒制度。
３．４ 飼料的選擇
飼料檔次的高低，不僅決定產(chǎn)蛋率高低、產(chǎn)蛋高峰持續(xù)的時間、蛋品的質(zhì)量，同時也關系到雞群的健康、成活率、淘汰老雞的重量及羽毛的存在程度及加工蛋品的質(zhì)量等多個方面。最近新組建的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關管理飼料負責人表示，藥物飼料添加劑將在2020年全部退出，同時還列出了養(yǎng)殖端“減抗”和“限抗”的時間表，飼料端“禁抗”，養(yǎng)殖端“減抗、限抗”大勢已定，植物提取物類則可能會歸入飼料添加劑范疇，應用前景廣闊。在飼料的選用中，同時還必須高度重視選擇高品質(zhì)的脫霉劑和微生態(tài)制劑的配合應用。
４ 環(huán)保壓力既是制約養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要瓶頸，也是倒逼養(yǎng)殖業(yè)轉型升級的利器
糞便的處理和病死禽的處理已成為規(guī)模養(yǎng)殖場尤其是大中型雞場十分頭疼的大事。禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)的劃定及幾部環(huán)保（大氣、水、土壤）法典的出臺是養(yǎng)殖企業(yè)無法逾越的鴻溝。養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保費的開征也直接導致了養(yǎng)殖成本的增加。轉型升級，實現(xiàn)規(guī)模化、標準化、生態(tài)化養(yǎng)殖，打造全產(chǎn)業(yè)鏈，實行一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必由之路。
５ 缺乏“抗體”概念，不重視抗體監(jiān)測
部分養(yǎng)殖場不重視免疫后進行抗體監(jiān)測，“盲人騎瞎馬”潛意識地認為“做好了免疫，雞群就不會發(fā)病了”，缺乏“抗體”概念。養(yǎng)雞面對的是一個群體，不是養(yǎng)１羽雞。不同日齡、不同飼養(yǎng)環(huán)境，不同雞群體質(zhì)、不同季節(jié)、不同雞的品種、不同的免疫方法，甚至同一棟雞舍內(nèi)不同雞，免疫同樣的疫苗，其產(chǎn)生的免疫應答也是不一樣的。不通過適時檢測抗體，就無法知道抗體水平的高低、均勻度如何，能否有效地保護雞群免受疫病的感染更是未知數(shù)。
抗體檢測中有一個較普遍存在的問題，就是檢測的次數(shù)較少，不能根據(jù)抗體水平及時進行補免。如果某次免疫很成功，也產(chǎn)生了均勻有效的抗體，但隨著時間的推移，不同生產(chǎn)性能，不同生存環(huán)境，以及各種條件性疾病的侵蝕，雞群抗體的水平都會發(fā)生變化，只有適時檢測，才能及時掌握雞群的抗體水平，并 根據(jù)抗體的實際情況及時調(diào)整免疫時間。當然，采樣的數(shù)量、檢測的方法、檢測結果的分析等也很重要。如抗體的平均值、臨界值等。
６ 分享經(jīng)濟（共享經(jīng)濟）是當前新形勢下值得每個人、每個企業(yè)去學習和研究的新理念
蛋雞養(yǎng)殖場目前處于產(chǎn)業(yè)鏈最低端，加之信息相對閉塞，多數(shù)養(yǎng)殖場主缺乏合作意識，靠單打獨斗，甚至長期處于無序競爭狀態(tài)。據(jù)業(yè)內(nèi)專家估計，9～10億羽開產(chǎn)蛋雞即可滿足國內(nèi)雞蛋需求，而我國實際存欄蛋雞約為14～15億，其中開產(chǎn)雞約12億羽。如再不接受新事物，隨著對養(yǎng)殖環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量要求的提升，尤其是規(guī)模小戶，只能被淘汰出局。所以必須抓住時代的機遇迎接新的挑戰(zhàn)。
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