肉羊的育肥期一般為2個月，分為前期（0-20天），中期（21-40天）和后期（41-60天）。在育肥期整個過程中，飼養(yǎng)員應經(jīng)常觀察羊群的健康狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。在喂料時，根據(jù)羊只大小，采食情況來確定采食量，通過采食情況觀察羊的精神狀態(tài)，食欲等，可以做到及早發(fā)現(xiàn)異常。各階段的育肥飼養(yǎng)管理技術如下。
1、育肥前期（0-20天）
剛買回來的羔羊進入育肥羊圈后，要供應充足的飲水，前兩天喂給易消化的干草或草粉，不給精飼料或者給少量的精飼料，進行剪毛。第三天注射口蹄疫疫苗，第六天注射羊痘疫苗，第九天注射驅蟲，第10-13天拌料喂健胃散。在這個階段主要是讓羊適應強度育肥的日糧，環(huán)境以及管理?？偟脑瓌t是為中后期育肥強度逐漸加大做好準備。日糧搭配上，精飼料主要是由濃縮料和玉米組成。精飼料每天喂量逐漸由200克每只增加到500克每只。育肥前期主要是適應性飼養(yǎng)，勤觀察，勤打掃。在春季疾病多發(fā)期，各種微生物活動頻繁，因此春季育肥要注意傳染病以及呼吸道疾病。
2、育肥中期（21-40天）
育肥中期日糧搭配上要逐漸提高能量飼料的比例。在育肥開始后40天左右拌料喂健胃類。精飼料每天喂量由500克每只逐漸增加到800克每只。育肥期第18--23天精飼料調(diào)整過渡完畢。每天打掃羊圈，觀察羊群狀態(tài)，減少驚嚇抓羊等應激。這個階段主要是育肥增重的重要時期，要視羊采食被毛情況，精神狀態(tài)，增重上膘情況，覺定調(diào)整精飼料的比例。由于精飼料的比例增加，難免有個別消化不良，腹瀉等現(xiàn)象，還會有個別羊結石不容易治愈，采取手術方法治療成本高，建議直接淘汰。
3、育肥羊后期（41-60天）
育肥后期是增重較快的時期，繼續(xù)提高能量飼料的比例，精飼料投喂逐漸加大，精飼料每天喂量逐漸由800克每只逐漸增加到1300克每只。從育肥第38天到第43天，育肥中期精飼料逐漸過渡到后期精飼料。在育肥后期最后幾天要觀察羊的采食情況，由于精飼料的比例加大以及采食量增多，可能會出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象；同時，也要留意市場行情，如價格合適，羊體重達到40-45公斤，即可出售和屠宰。育肥后期能量飼料比例增加，在夏季，由于氣溫高，天氣熱，要注意防暑降溫，一般喂養(yǎng)時間也要根據(jù)天氣變化做一定的調(diào)整。當進入伏天時，趁早晨涼快的時候喂，下午晚一些喂。天氣太熱羊吃東西也少，專業(yè)化育肥群體比較大，要注意圈舍飼養(yǎng)密度，防止天熱時羊扎堆到一起。有的羊舍由石棉瓦或彩鋼板搭建，夏天的時候舍頂就會曬透，羊舍里面悶熱，專業(yè)育肥時要采取降溫措施，比如安裝大的排風扇或電扇，還有就是要保證水槽里不能斷水。要根據(jù)資金，季節(jié)和市場行情制定周轉計劃，按2個月左右1個周期，全年可進行4個周期，每個育肥周期結束后，至少保留15天的時間對羊圈的打掃，消毒以及為下一輪育肥做相關準備。專業(yè)育肥主要做好整群防疫，并根據(jù)市場行情和價格走勢做好育肥羊出售和屠宰，以獲得最大效益。
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