眼下,距離2020年春節(jié)是越來(lái)越近了,還有二十多天,雖沒有以往的年味重,但大家仍是很欣喜的,殺豬宰羊,嗨吃嗨喝一頓,一家人聚在一起,熱熱鬧鬧,其樂融融。
今年非比尋常,因?yàn)槭恰敖鹭i年”,下半年豬價(jià)上漲后,大多數(shù)人基本上沒有咋買豬肉吃,太貴了,隨著這段時(shí)間的儲(chǔ)備肉及進(jìn)口肉的投放,價(jià)格回落些,準(zhǔn)備過年多買些肉來(lái)解解饞。
那么,春節(jié)前豬價(jià)還能“再漲一波”嗎?這是我們大家都比較關(guān)心的。
歸根皆底,豬價(jià)的漲跌主要還是在于屠企和養(yǎng)殖戶的博弈,畢竟越是臨近年底,豬越不好收,很多養(yǎng)殖戶都把寶押在了臘月二十到臘月二十五這幾天的時(shí)間,如果屠企不漲價(jià),那么就不賣;如果漲價(jià)了,才會(huì)出欄。
一、元旦春節(jié)到來(lái),消費(fèi)利好達(dá)高潮
隨著元旦和春節(jié)的相繼到來(lái),年底的豬肉消費(fèi)逐漸升溫,特別是一些豬肉消費(fèi)大省來(lái)說,進(jìn)入1月份之后,將會(huì)迎來(lái)一波高潮。
現(xiàn)在市場(chǎng)上不斷投放儲(chǔ)備肉,目的就是能夠滿足人們對(duì)于豬肉的需求,相信在元旦之后,春節(jié)之前,還會(huì)有一定數(shù)量的儲(chǔ)備肉進(jìn)行投放,年豬消費(fèi)的上漲對(duì)于豬價(jià)上漲將帶來(lái)正面的利好,促使豬價(jià)有一定程度的上漲。
二、市場(chǎng)仍缺豬,短期內(nèi)難以改觀
受非瘟影響,今年的生豬存欄受到了很大的威脅,特別是一些能繁母豬以及后備母豬。如果只是單純的育肥豬受到了損失,多少可以挽回,但是母豬受到了影響,那么對(duì)于整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)鏈條來(lái)說,不異于打在了“七寸”之上。
因此,生豬產(chǎn)能恢復(fù)將會(huì)變得時(shí)間稍長(zhǎng),盡管現(xiàn)在能繁母豬存欄,以及生豬存欄數(shù)據(jù)有所回暖,但是可出欄生豬的數(shù)量,卻沒有增加,特別是臨近年底的關(guān)鍵時(shí)期,國(guó)家通過投放儲(chǔ)備肉,進(jìn)口肉來(lái)保障市場(chǎng)供應(yīng),穩(wěn)定肉價(jià)在相對(duì)合理區(qū)間。
綜合以上兩點(diǎn)來(lái)看,春節(jié)前的豬價(jià)仍有一定的上漲空間,但是考慮到相關(guān)因素的影響,國(guó)家“保供穩(wěn)價(jià)”的決心,難再有暴漲的可能,養(yǎng)豬朋友們可以根據(jù)自己豬場(chǎng)的實(shí)際情況,合理安排,不壓欄牛豬,對(duì)標(biāo)一個(gè)價(jià)位,有序出欄為佳。