生豬價格經(jīng)過連續(xù)三天的快速上漲,基本上均價已經(jīng)突破35元每公斤,目前北方多地再次回漲至33元/公斤以上,價位高的地區(qū)甚至已經(jīng)出現(xiàn)了37-38元/公斤的高價;受北方普遍上漲帶動,南方各省漲勢也在不斷擴大??梢哉f,2020年迎來的第一漲,并且打破了維持近半個月的平穩(wěn)震蕩模式。
搜豬網(wǎng)認為此輪上漲與北方大范圍降溫降雪導致運輸不暢、終端豬肉消費需求逐步轉(zhuǎn)旺、市場適重豬源減少生豬供應緊缺有著很大的關聯(lián)。
雖然目前南方腌臘制作需求接近尾聲,但今年春節(jié)比往年提前,今天已經(jīng)是臘月初九了,所以屠企提前進入節(jié)前備貨狀態(tài)生豬采購需求增多。疊加現(xiàn)階段生豬存欄缺口較大,而且春節(jié)的剛需基本上還是青睞鮮肉,所以企業(yè)生豬采購出現(xiàn)了提價保量操作。
但是,養(yǎng)殖戶還是要認清當前的形勢,臨近年關,正值穩(wěn)供保價的關鍵期,國家及地方仍在繼續(xù)加大儲備肉的投放力度以保障各地市場供應穩(wěn)定豬肉價格,春節(jié)期間的生豬行情離不開政策市的影響。所以整體來看,缺豬不缺肉格局依舊不改,這將導致市場豬肉價格漲幅持續(xù)受限。尤其記得12月初的時候也是一開始漲,后面就持續(xù)橫盤了。1月份雖然有年關的剛需,但是價格始終是要在可接受的范圍內(nèi)的。搜豬網(wǎng)預計短期豬價漲幅或有所收窄,建議大家保持正常的出欄節(jié)奏,切勿過度等價惜售